Đất của Piedmont nói chung là đất sét và tương đối màu mở. Tại một số vùng, đất bị thiệt hại vì xâm thực và canh tác quá mức, đặc biệt là ở miền nam nơi bông vải là nông sản chính. Tại vùng miền trung của Piedmont thuộc Bắc Carolina và Virginia, thuốc lá là nông sản chính trong khi ở miền bắc có nhiều loại nông sản khác nhau gồm có vườn cây ăn trái, sản phẩm sữa, và các loại nông sản thông thường.[2]